コース詳細

【3H飲放】鰤しゃぶ×銀ムツの煮付けに直送鮮魚刺し盛合せ含む全8品『渚』6410円⇒5500円

【3H飲放】鰤しゃぶ×銀ムツの煮付けに直送鮮魚刺し盛合せ含む全8品『渚』6410円⇒5500円

5,500円(税込)

※金祝前日は2時間制となります。

  • 8品
  • 2名
飲み放題あり

サッポロ生ビール黒ラベル付の2時間飲み放題プランが破格の1980円!+800円でプレミアム飲み放題も可能です◎お料理は当日お好きなメニューをご注文ください♪自慢の直送鮮魚をはじめとした拘りの厳選素材を、多彩な創作和食にてたくさんご用意してお待ちしております。

板前が厳選した鮮魚の刺身盛りをはじめ、鰤しゃぶや銀ムツ煮付けなど、海鮮の旨みをたっぷり味わえる内容。甘酢ダレが絡むジューシーなチキン南蛮、磯の香り広がる青のり豆腐など前菜から主菜まで丁寧な仕立てが光ります。〆のおうどんと香の物で満足感ある締めに。普段の宴会から軽めの接待まで幅広く対応できるバランスの良さが魅力です。

コースメニュー

■青のり豆腐

ふわりと香る青のりをまとわせた、なめらか食感の自家製豆腐。

口に広がる磯の風味が食欲をそそります。

■シーザーサラダ

濃厚なドレッシングとカリッと香ばしいクルトンが絶妙に絡む、食べごたえある一皿。

野菜の鮮度にもこだわりました。

■~漁港直送鮮魚~ 刺し身盛合せ

築地をはじめとした漁港から届く旬の鮮魚を贅沢に盛り合わせ。

素材の持ち味を引き出す丁寧な仕立てです。

■チキン南蛮

揚げたての鶏もも肉に甘酢ダレを絡め、自家製タルタルソースをたっぷりと。

ジューシーさとコクのある味わいが人気の一品。

■銀ムツの煮付け

脂のりの良い銀ムツを、出汁のきいた煮汁でふっくら炊き上げました。

ほぐすたびに旨みが染み出す、酒に合う逸品です。

■鰤しゃぶ

さっと出汁にくぐらせることで引き立つ鰤の旨み。

脂のりと繊細な食感を味わう、冬はもちろん、季節問わず愉しめる贅沢鍋。

■〆のおうどん

鰤しゃぶの出汁を最後まで堪能できる、優しい味わいのうどん。

つるりとした喉ごしで締めにぴったり。

■香の物

季節の漬物を数種盛り合わせ。

食後の口直しとして、さっぱりとお召し上がりください。

飲み放題メニュー

・◇ビール
 ・サッポロ黒ラベル/シャンディガフ
・◇ハイボール
 ・ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール
・◇サワー
 ・グレープフルーツサワー/レモンサワー/ラムネサワー/男梅サワー/ジャスミンハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ/抹茶ハイ
・◇焼酎(ロック、水割り、ソーダ割)
 ・芋焼酎/麦焼酎
・◇果実酒(ロック、水割り、ソーダ割)
 ・梅酒
・◇日本酒
 ・大関
・◇ソフトドリンク
 ・コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/緑茶/ウーロン茶/ジャスミン茶
・◆プレミアム飲み放題◆
 ・---------- +800円で以下の内容が追加可能になります。 ----------
・◆ウィスキー
 ・デュワーズ12年
・◆厳選焼酎
 ・黒霧島(芋)/大魔王(芋)/一刻者(芋)/閻魔(麦)/中々(麦)/いいちこ
・◆厳選地酒
 ・八海山(新潟)/天狗舞(石川)/南部美人(岩手)/浦霞(宮城)/京舞妓(京都)/酔鯨(高知)/越乃寒梅(新潟)
・◆カクテル
 ・カシスベース/ピーチベース/翠ジン
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
月曜日:3時間
火曜日:3時間
水曜日:3時間
木曜日:3時間
金曜日:2時間
土曜日:3時間
日曜日:3時間
祝日 :3時間
祝前日:2時間
予約締切
来店日の当日22時まで

2025/05/14 更新