コース詳細
【3小时畅饮】“极致”刺身拼盘(含龙虾)+ 8道菜(含扇贝、金眼鲷、天妇罗等)“琉璃会” 10,940日元 ⇒ 10,000日元

10000日元(税込)
* 周五及公众假期前一天为两小时制。
- 8品
- 4名~
- 飲み放題あり
包含札幌黑标生啤的2小时畅饮套餐,仅需1980日元!另加800日元即可享受高级畅饮。◎当天即可预订您喜爱的菜单。♪我们为您精心准备了各式创意日式料理,所有食材均经过严格筛选,包括我们引以为傲的、直接从工厂运送的新鲜鱼类。
这是一门顶级课程,充分展现了厨师的技艺,从“极致”刺身拼盘开始,其中包括龙虾。每道菜,包括黄油酱油烤扇贝、炖金眼鲷和新鲜炸天妇罗,都以食材的品质和精心的烹制而著称。搭配清爽的紫菜豆腐和海鲜沙拉,再配上海鲜散寿司,尽情享受从头到尾的奢华盛宴。这就是奏的精髓所在,非常适合商务宴请或庆典活动。
コースメニュー
■ 绿海苔豆腐
口感顺滑的自制豆腐,配以淡淡清香的绿色紫菜。
口中弥漫的海滨风味会唤起你的食欲。
■海鲜沙拉
一份沙拉,上面铺满了金枪鱼、鲑鱼等色彩缤纷的海鲜。
特制的日式酱汁能衬托出食材的甜味。
■~配龙虾~什锦刺身“极致”
这是最顶级的刺身拼盘,精选当季优质鱼类,包括龙虾、中等脂肪的金枪鱼和鲜活鱼类,每日更换。
这道菜摆盘精美,令人赏心悦目。
去壳扇贝,用黄油和酱油烤制
新鲜去壳扇贝用木炭烤制,并用黄油和酱油调味,使其香味浓郁。
每一口都充满美味和香气。
■ 什锦天妇罗
精选时令海鲜和蔬菜,轻炸而成。
尽情享受新鲜油炸食品的香气、酥脆的外皮和食材的甜味。
■ 水煮金眼鲷
金眼鲷以其细腻的脂肪和口感而闻名,用甜辣的肉汤烹煮至肉质饱满。
这是一道非常美味的白煮鱼菜肴,适合特殊场合享用。
■ 海鲜散寿司
散寿司饭(Chirashi)上面铺满了各种色彩缤纷的海鲜。
醋饭的香气和食材的美味将充满你的口腔。
■成分
各种时令腌菜。
饭后可将其作为清爽的味蕾清洁剂享用。
飲み放題メニュー
・ ◇ 啤酒
・札幌黑标/Shandy Gaff
・ ◇ 高球
·高球/软木高球/姜高球
・◇酸
・西柚酸酒 / 柠檬酸酒 / 弹珠汽水酸酒 / 乙梅酸酒 / 茉莉花茶高球 / 乌龙茶高球 / 绿茶高球 / 抹茶高球
・◇烧酒(加冰、加水、加苏打水)
·马铃薯烧酒/小麦蒸馏酒
・◇果酒(加冰、加水、加苏打)
梅酒
・ ◇ 清酒
- 大关
·◇软饮料
・可乐/姜汁汽水/橙汁/葡萄柚汁/绿茶/乌龙茶/茉莉花茶
・◆高级任您畅饮◆
・---------- 以下内容可以加800日元添加。----------
·威士忌
・帝王12年威士忌
・◆精选烧酒
・黑雾岛(红薯)/大魔王(红薯)/一甲舍(红薯)/炎麻(大麦)/中中(大麦)/一市子
・◆ 精选当地酒
・八海山(新泻)/天狗舞(石川)/南部美人(岩手)/浦霞(宫城)/京舞妓(京都)/水艺(高知)/越之关梅(新泻)
·◆鸡尾酒
・黑醋栗基底/桃子基底/蜜瓜金酒
・札幌黑标/Shandy Gaff
・ ◇ 高球
·高球/软木高球/姜高球
・◇酸
・西柚酸酒 / 柠檬酸酒 / 弹珠汽水酸酒 / 乙梅酸酒 / 茉莉花茶高球 / 乌龙茶高球 / 绿茶高球 / 抹茶高球
・◇烧酒(加冰、加水、加苏打水)
·马铃薯烧酒/小麦蒸馏酒
・◇果酒(加冰、加水、加苏打)
梅酒
・ ◇ 清酒
- 大关
·◇软饮料
・可乐/姜汁汽水/橙汁/葡萄柚汁/绿茶/乌龙茶/茉莉花茶
・◆高级任您畅饮◆
・---------- 以下内容可以加800日元添加。----------
·威士忌
・帝王12年威士忌
・◆精选烧酒
・黑雾岛(红薯)/大魔王(红薯)/一甲舍(红薯)/炎麻(大麦)/中中(大麦)/一市子
・◆ 精选当地酒
・八海山(新泻)/天狗舞(石川)/南部美人(岩手)/浦霞(宫城)/京舞妓(京都)/水艺(高知)/越之关梅(新泻)
·◆鸡尾酒
・黑醋栗基底/桃子基底/蜜瓜金酒
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 周一:3小时
周二:3小时
周三:3小时
周四:3小时
周五:2小时
周六:3小时
周日:3小时
节假日:3小时
节假日前一天:2小时
- 予約締切
- 到访当天22:00为止
2026/01/21 更新

